Śledź po węgiersku
Składniki:
- 4-5 filetów śledziowych w oleju
- odrobina mleka
- 1-2 przecier pomidorowy
- papryka konserwowa Malpol
- 5 sztuk pieczarek świeżych
- 1 duża cebula
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
- Śledzie wyjąć z oliwy i ułożyć w misce - następnie zalać mlekiem i odstawić na 10 minut.
- Cebulę podsmażyć na złoty kolor.
- Dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę konserwową.
- Następnie wszystko razem podsmażyć na patelni.
- Dodać przecier pomidorowy.
- Śledzie opłukać i pokroić w kostkę, następnie dodać do sosu.
- Wszystko razem wymieszać i przyprawić.
- Odstawić do lodówki na godzinkę lub do rana.
Danie podawać na zimno - najlepiej smakuje z bagietką.
Jesteś tutaj 
Strona główna Kulinaria z papryką konserwową Śledź po węgiersku