Zupa pieczarkowa
Składniki:
- 0.25 dag pieczarek sterylizowanych krojonych Malpol
- kostka bulionowa warzywna
- łyżka masła
- łyżka śmietany
- 1 łyżka mąki
- szczypta majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
- Ugotować 1 litr bulionu z kostki
- Masło rozpuścić na patelni i podsmażyć pieczarki.
- Usmażone pieczarki razem z tłuszczem i sosem wrzucić do wywaru.
- Gotować ok. 15 minut, zagęścić mąką rozmieszaną w śmietanie i łyżce wywaru.
- Dodać przyprawy i gotować jeszcze przez 5 minut nie doprowadzając do wrzenia.
Jesteś tutaj 
Strona główna Kulinaria z pieczarkami Zupa pieczarkowa